【未来の種】会社が変わる時
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平成27年7月20日 未来の種163号
◆ 会社が変わる時
（株）グレイン 代表取締役 姫松千秋
http://graine.ne.jp
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◯このメールマガジンは、
葬祭業の経営者・経営幹部向けに
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大変革期を乗り切るヒントを提供いたします。
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■こんにちは、姫松です。
今日は、
「会社が変わる時」
というテーマでお話をさせていただきます。
焼酎業界のリーディングカンパニーで、
宮崎県都城市に霧島酒造という会社があります。
http://www.kirishima.co.jp
私も数ヶ月、
ここに住んだことがありますが、
印象に残っているのは、
毎週、宮崎牛を食べていたことです。
何しろ、とんでもなく安いのです。（本当です！）
私が宮崎にいたころ、
まだ「黒霧島」は発売されていませんでした。
ほとんどの居酒屋では、
芋の匂いが強い「白霧島」しか置いていなくて
慣れるのに時間がかかりました。（笑）
今では、その風味を楽しめるのですが・・・。
霧島酒造は、３代目の江夏順行社長の就任とともに、
1996年（創業80年）当時の売上高81億円の会社が
2013年度には565億円と7倍の売上高へ跳ね上がる。
芋焼酎の全国シェア４割、
そのうち85%を黒霧島で稼いでいる。
しかし、そこには三代目社長が就任とともに掲げた
企業理念に基づく経営が実行されたからです。
80年間変わらなかった会社に
イノベーションを起こします。
【イノベーションのポイント】
1.味のイノベーション
従来の芋焼酎とは異なる女性に受ける焼酎
2.ボトルのイノベーション
重厚感のある「黒」を使用
3.原材料（芋）生産のイノベーション
市場で買い付けから、生産者から直接買い付け
4.原材料（芋）保存のイノベーション
自社で芋の冷凍保存を開発し、
年間100日の製造期間を365日へ
5.販売のイノベーション
個人・酒屋・飲食店に加えて事業所へ営業
夕方から早朝のサンンプル配布へ
昨年、発売された「茜霧島」は
フルーティーな味で女性に大人だそうです。
先日、私も飲みましたが、なかなかいけます。
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＜今日の【未来の種】
【 会社が変わる時 】
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・あなたの会社は何のイノベーションに取り組みますか？
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発行者
株式会社グレイン 姫松千秋